Memilih cooktop gas dalam 5 langkah

Kandungannya

Langkah 1. Pilih bahan panel, dan pada masa yang sama warna dan reka bentuk
Langkah 2. Gratings yang lebih baik - besi atau keluli?
Langkah 3. Nilaikan pembakar
Langkah 4. Tentukan saiz dan bentuk plat
Langkah 5. Putuskan sama ada anda memerlukan kawalan gas dan menembak elektrik
Beberapa maklumat yang lebih berguna.

Cooktop gas adalah kegemaran semua chef dan chef dari Julia Vysotskaya ke Gordon Ramsay. Sebab mengapa ia lebih baik daripada dapur elektrik, terdapat sekurang-kurangnya 3:

Pertama, ia tidak meningkatkan bil elektrik, dan gas agak murah. By the way cooktop elektrik - Ini adalah salah satu "pengguna" terbesar tenaga di dalam rumah.
Penampilan segera dan mematikan pemanasan, serta tindak balas sensitif terhadap pelarasannya, membuat dapur gas sesuai untuk menyelesaikan semua tugas kuliner: memasak, merendam, merendam, menggoreng, dan sebagainya.
Terdapat pendapat yang meluas bahawa makanan yang dimasak di atas api gas lebih sihat dan lebih enak daripada makanan yang dimasak di atas ketuhar elektrik atau ketuhar gelombang mikro, memandangkan sumber pemanasan ini adalah yang paling semula jadi dan dekat dengan api terbuka yang ideal.

Dalam bahan ini kita akan memberitahu bagaimana untuk memilih permukaan memasak gas terbina dalam yang ideal: berkesan, selamat, cantik dan mudah dibersihkan.

Langkah 1. Pilih bahan panel, dan pada masa yang sama warna dan reka bentuk

The hob boleh dibuat dari keluli tahan karat atau enamel, serta kaca seramik atau kaca terbaja. Semua permukaan mempunyai sesuatu yang sama - mereka sama-sama rentan untuk menggaruk dan hampir sama mudah dibersihkan dari serpihan makanan terbakar. Tetapi perbezaannya ialah:

Keluli tahan karat. Bahan ini baik untuk ketahanannya, ia dapat bertahan walaupun produk pembersihan yang agresif, untuk kemudahan membersihkannya dapat diberikan tempat ke-2 yang yakin. Tetapi ada nuansa: permukaan mestilah matte, jika tidak, cap jari akan kelihatan di atasnya.

Keluli tahan karat gas keluli sesuai untuk dalaman moden, yang sudah mempunyai bahagian perak atau krom.

Walau bagaimanapun dan di dapur klasik ia juga sesuai.

Keluli terbenam. Dengan mudah membersihkan permukaan enamel mengambil 1 tempat. Untuk membawa dapur yang sangat kotor kepada keadaan yang baru, anda boleh menggunakan hanya pembersih Fairy atau ketuhar. Walau bagaimanapun, ia kurang tahan terhadap bahan pengelas, dan selama tempoh penggunaan bertahun-tahun, cip kecil dan lelasan boleh muncul di atasnya.

Petak gas bertenaga dalam ruang dapur klasik

Tetapi cooktop gas yang diperbuat daripada keluli enamel boleh bukan hanya putih, tetapi juga krim, krim, coklat atau hitam. Paling penting, dapur sedemikian akan dimuatkan ke dalam dapur dalaman klasik (terutamanya warna kuning muda dengan suis tembaga), gaya dalam gaya retro atau dalam suasana ultra moden (hitam).

Seramik kaca. Kaca gas seramik kaca mempunyai gas nama pemasaran pada kaca. Permukaan seramik kaca tahan haus, mudah dibersihkan, tetapi masih agak menyusahkan daripada keluli tahan karat atau enamel. Sebagai contoh, untuk membersihkan dapur dari kotoran minyak, ia perlu sapu beberapa kali.Kelemahan kedua ialah dapur mungkin retak atau goncang dari pukulan kuat. Warna panel gas seramik kaca paling kerap putih atau hitam.

Kaca marah. Bahan ini lebih kuat dan lebih tebal daripada keramik kaca, jika tidak, ia hampir tidak berbeza daripadanya - kaca terbaja tidak kurang cantik dan tahan panas, ia dibersihkan dengan mudah.

The hob glass tempered tidak boleh hanya hitam, putih atau kuning air, tetapi dalam kes jarang berwarna - merah, tembaga, ungu, dll.

Petua

Warna yang paling tidak praktikal adalah gas hitam. Terhadap latar belakang ini, walaupun tipis terkecil debu, titisan, serbuk, kotoran, dan, tentu saja, cap jari boleh dilihat.
Warna yang paling tidak pewarnaan adalah warna kuning muda, putih atau kelabu.
Memilih warna dan reka bentuk kompor gas, anda boleh menavigasi ke warna peralatan dapur lain (contohnya, tudung dan ketuhar), serta warna apron / countertop / fasad / unsur dalaman lain.
Adalah wajar bahawa suis tidak mempunyai alur dan ribbing (supaya mereka lebih mudah untuk membersihkan), dan juga tidak terlalu berkilat, jika tidak, mereka akan sentiasa kelihatan kotor.

Lihat juga:

Langkah 2. Gratings yang lebih baik - besi atau keluli?

Gratings keluli enamam adalah baik untuk kekuatan dan kestabilan mereka. Mereka tidak cacat sama ada oleh graviti atau pemanasan berpanjangan. Bagaimanapun, mereka sangat berat dan sukar untuk dikekalkan kerana keliangan mereka. Malangnya, adalah tidak diingini untuk mencuci mereka di mesin basuh pinggan mangkuk, kerana selepas itu "mandi" besi tuang mungkin berkarat.

Semakin halus besi tuang, gris yang kurang dan kotoran melekat padanya dan lebih mudah untuk mencucinya.
Adalah baik jika grill berasingan diberikan untuk setiap plat panas - ini menjadikan dapur lebih mudah.

Di dalam dapur ini, pembakar adalah baik kerana, pertama, mereka berasingan, dan kedua - panjang, supaya lebih mudah untuk memindahkan hidangan berat dari satu tempat ke tempat lain.

Kelebihan gratings terpasang: kos rendah, kemudahan pembersihan kerana permukaan licin dan berat badan yang rendah. Walau bagaimanapun, dari masa ke masa, lapisan enamel rosak, dan struktur itu sendiri boleh cacat dan luntur. Di samping itu, kekisi keluli kurang stabil berbanding dengan besi tuang berat.

Grilled steel grilled

Apabila memilih petak gas di kedai, pastikan bahawa gril tahan dan mempunyai lapisan khas untuk melindungi permukaan dari calar.

Langkah 3. Nilaikan pembakar

Pada pembakar dapur gas boleh menjadi standard, dengan dua kali atau tiga kali nyalaan api.

Cincin mahkota triple. Ini adalah pembakar yang paling berkesan. Nah, jika hob mempunyai sekurang-kurangnya satu seperti itu. Rebus periuk besar di dalamnya dalam beberapa minit.

Sebagai tambahan kepada pembakar tradisional, ada yang lain:

Flame Langsung. Ini adalah hotplate yang melepaskan nyalaan melalui banyak lubang mikro, terima kasih kepada hidangan yang panas sama rata, dengan kehilangan gas dan haba yang paling sedikit, dan di atas semua 20% lebih cepat. Ia dilengkapi dengan beberapa model Hotspot Ariston hob.
Cincin cincin WOK. Sesetengah model model hob mempunyai satu WOK express hob. Ia adalah pembakar yang kuat dengan mahkota dua atau tiga dan penyesuai untuk kuali wok (dengan bahagian bawah sfera). Malah, ia adalah serba boleh dan mudah hanya untuk memasak di mana-mana hidangan yang besar.

Pembakar Hob

Panggang plat panas. Ia adalah parutan kecil di mana pembakar dipasang. Di atasnya anda boleh menggoreng daging, ikan dan sayur-sayuran.

Apabila memilih tempat duduk, perhatikan lokasi pembakar. Jadi, sebagai contoh, mereka boleh diletakkan bukan dengan segi empat, tetapi oleh rombus. Dengan penyelesaian ini, apron menjadi kurang kotor, dan hud berfungsi dengan lebih cekap. Tetapi, seperti yang dinyatakan oleh ramai pengguna dalam ulasan, ini tidak begitu mudah apabila pembakar dimuatkan sepenuhnya.

Langkah 4. Tentukan saiz dan bentuk plat

Hob standard mempunyai lebar dan kedalaman kira-kira 60 cm dan menampung 4 pembakar diameter yang berbeza. Kompor dari format ini sesuai untuk kebanyakan pengguna - keluarga 3-5 orang dan dapur dari 7 meter persegi M. m

Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, lebih baik untuk bergerak dari penyelesaian biasa dan memilih saiz yang lebih kecil / lebih besar dan hob berbentuk tidak teratur.

Untuk dapur kecil, sebuah keluarga kecil (sehingga 3 orang), memasak bujang atau antifanat akan sesuai dengan periuk dengan 2-3 pembakar.

Tempat memasak gas bergaya Domino di dapur kecil di Khrushchev
Tempat memasak gas bergaya Domino di dapur kecil di Khrushchev
Tempat memasak gas bergaya Domino di dapur kecil di Khrushchev

Untuk keluarga 3-5 orang dan dapur lebih daripada 7 meter persegi. m adalah untuk memilih satu saiz standard (60 cm lebar).
Bagi keluarga yang besar dan mereka yang sering menguruskan cuti di rumah, dapur luas 70-75 cm atau lebar 90-95 cm dengan 4-5 cincin lebih sesuai.

Sekiranya kabinet dapur tidak mendalam, maka anda harus memperhatikan hob sempit - 40 cm lebar dan 120 cm panjang (saiz untuk 4 cincin).
Pada dapur sudut satu hob sudut boleh dipasang (kepadanya, bagaimanapun, lebih sukar untuk memilih hud).

Bergantung pada keutamaan peribadi dan reka bentuk dapur, anda boleh memilih tempat duduk dalam bentuk persegi, bulatan, bumerang atau segi empat tepat.

Pusingan hob secara harmoni bersebelahan dengan sinki bulat. Ia juga berkaitan jika pedalaman sudah mempunyai unsur bulat. Sebagai contoh, ia boleh menjadi dinding / langsir, jam dinding atau cermin hiasan.

Langkah 5. Putuskan sama ada anda memerlukan kawalan gas dan menembak elektrik

Kawalan gas - sistem thermoelektrik, menghentikan bekalan gas sekiranya pengurangan api, sebagai contoh, disebabkan oleh banjir dengan susu yang melarikan diri atau angin ribut yang kuat. Sistem ini berfungsi secara bebas daripada elektrik. Kelebihan cooktops gas adalah jelas, tetapi ada juga kekurangan:

Pencucuhan tidak berfungsi dengan serta-merta, tetapi selepas 3-6 saat, apabila termokopel memanas (elemen sensor) dan akan memberikan isyarat kemungkinan bekalan gas. Pada masa ini, suis mesti diadakan, yang tidak begitu mudah, terutamanya jika penyalaan adalah separa automatik.
Satu lagi kaveat: penggunaan jangka panjang dapur memakai kawalan gas, pencucuhan menjadi lebih sukar dan boleh mengambil lebih dari 6 saat. Walau bagaimanapun, kawalan gas yang gagal dapat diperbaiki, diganti, atau dimatikan sepenuhnya.

Sekiranya terdapat draf yang kuat di dapur, atau anda tidak pasti tentang penjagaan rumah anda, kawalan gas diperlukan. Mujurlah, kebanyakan cooktops moden, termasuk yang murah, dilengkapi dengan ciri berguna ini.

Bagi chef yang yakin dengan kewaspadaan mereka dan tidak bersedia untuk memasang penyalaan 6 saat, terdapat model tanpa kawalan gas. Di samping itu, ciri ini boleh dimatikan di mana-mana dapur gas.

Pencucuhan elektrik - mereka dilengkapi dengan semua gas moden. Ia boleh menjadi automatik atau separa automatik. Yang pertama, tentu saja, adalah lebih mudah: untuk pembakar untuk menembak, sudah cukup untuk menghidupkan injap pembukaan injap gas.

Kunci kanak-kanak - fungsi ini membolehkan anda menyekat bekalan gas pada semua pembakar dengan menekan satu butang. Untuk menghidupkan bekalan gas, tekan butang dan serentak menjadikannya berhenti.

Beberapa maklumat yang lebih berguna.

Menyambung gas hob perlu dijalankan oleh pakar dari perkhidmatan gas bandar, dan bukan oleh organisasi luar.
Mereka yang tinggal di luar bandar, di mana kadang-kadang ada gangguan bekalan gas atau elektrik, harus memberi perhatian kepada permukaan memasak yang digabungkan. Di dalamnya, separuh daripada pembakar gas, dan yang lain - elektrik.
Oleh kerana api terbuka, petrol gas tidak serasi dengannya Apron MDF dan plastik. Walau bagaimanapun, masalah ini mudah diselesaikan dengan memasang skrin telus kaca di zon plat.
Memilih panel gas, menjaga hud yang cukup kuat.
Perlu diingat bahawa panel gas memerlukan pintu masuk pintu masuk (walaupun ia tidak perlu ditutup).Jika anda mahu menggabungkan dapur dengan ruang tamu/lorong, maka kompor gas perlu diubah menjadi elektrik. Ia tidak begitu mudah untuk membuatnya, tetapi ia mungkin: anda perlu mendapatkan kebenaran rasmi, membangunkan projek dan menggantikan pendawaian elektrik. Malangnya, di rumah lama rangkaian elektrik lemah, jadi perubahan sering tidak diselaraskan.

Akhir sekali, kami mencadangkan menonton video dengan tip untuk memilih petrol gas dari pengguna.

(Rate the material! Telah diundi:150 purata penilaian: 4,60 dari 5)

Memuatkan ...

Lihat juga:

Bagaimana untuk memilih petrol gas - panduan 5 langkah untuk pembeli