Bagaimana untuk memilih mesin kopi yang sempurna

Pilihan mesin kopi untuk rumah bergantung kepada anggaran, pilihan makanan dan bahkan gaya hidup anda dan keluarga anda. Untuk memulakan, kami menawarkan untuk menjawab 4 soalan yang akan membantu anda menentukan jenis teknologi, dan kemudian anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai mesin kopi / mesin kopi yang menarik minat anda.

1. Berapa banyak kopi yang anda minum? Inilah soalan pertama yang perlu anda tanyakan kepada diri sendiri sebelum membeli mesin kopi atau pembuat kopi. Jika anda ingin minum beberapa cawan besar pada satu masa atau anda mempunyai keluarga besar, maka anda harus memilih peranti yang boleh menyediakan jumlah minuman yang banyak. Mesin kopi titisan masa yang diuji sesuai untuk tujuan ini, kerana kebanyakan mereka mampu memasak 10-12 cawan setiap kitaran. Walau bagaimanapun, jika anda hanya makan satu cawan pada satu masa, maka anda memerlukan mesin yang mengeluarkan kopi a la carte.
2. Apa rasa kopi yang anda suka? Pencinta kopi adalah pelbagai seperti jenisnya sendiri, dan setiap jenis boleh menawarkan mesin kopi / pembuat kopi mereka. Sebagai contoh, akhbar Perancis akan memenuhi gourmet yang benar, kerana ia mengekalkan semua rasa bijirin yang lebih baik daripada yang lain. Pembuat kopi geyser sangat sesuai untuk pencinta kopi tambahan yang kuat. Peminat minuman susu (cappuccino, latte, koko, dan lain-lain) perlu membeli mesin kopi kapsul atau mesin kopi automatik dengan cappuccinator. Nah, pencinta espresso mengesyorkan mesin espresso jenis carob.
3. Bagaimana dan kapan saya minum kopi? Jika anda menghabiskan waktu pagi yang paling kerap terburu-buru, maka pembuat kopi titisan dengan cangkir keluli tahan karat berdinding dua akan membolehkan anda dengan cepat membuat kopi, tetapi tidak minum secepatnya, tetapi apabila anda sudah bersedia untuk itu. Selain itu, anda boleh mengambil thermocup dengan anda dan minum bahagian kafein anda dalam perjalanan atau di tempat kerja.
4. Berapa besar dapur saya? Memutuskan tempat yang boleh anda peruntukkan untuk mesin kopi anda dan mungkin penggiling bebas. Jika tidak banyak ruang, maka anda perlu mencari model padat dengan pengisar kopi bersepadu.

Sekarang bahawa anda telah menjawab 4 soalan ini, mari kita melihat jenis pembuat kopi yang menarik minat anda.

Pembuat kopi irisan

Ini mungkin adalah jenis pembuat kopi yang paling biasa di dunia, kerana ia sangat mudah, murah dan mudah digunakan. Mesin kopi titisan boleh memasak hingga 12 cawan dalam kira-kira 5-10 minit. Dan walaupun mereka mendapat ulasan buruk mengenai kualiti pembuatan bir dari para penarik yang ketat, bagi mereka yang suka kopi Amerika, bukan espresso, jangan minum jenis yang indah setiap hari, pembuat kopi jenis ubat akan menjadi pilihan yang sangat baik.

Prinsip operasi: Air yang panas di dalam tangki mengalir ke dalam penuras dengan kopi tanah dan kemudian minuman diturunkan ke dalam jag.

Cara menggunakan alat pengangkat kopi: Apa yang perlu anda lakukan adalah mengisi tangki air, tuangkan kacang tanah ke dalam penapis, tekan beberapa butang dan voila, kopi anda siap!

Cara memilih pembuat kopi titisan:

• Adalah dinasihatkan bahawa tangki air boleh ditanggalkan dan tidak dibina - supaya anda boleh mengeluarkannya.
• Lebih tinggi kuasa peranti, kopi yang lebih cepat diseduh. Sebaliknya, semakin lama masa pembuatan bir, kopi semakin kuat.
• Penuras dalam pembuat kopi titisan boleh menjadi kertas (pakai buang) atau nilon (direka untuk 60 kitaran). Penapis kertas adalah baik kerana ia dibuang bersama dengan alasan kopi, mereka lebih baik menapis minuman, tetapi mereka melakukannya sedikit lagi, selain itu, mereka perlu dibeli secara berasingan dan sentiasa ada dalam stok.
• Adalah baik jika jag yang dipanaskan untuk model pilihan anda adalah untuk mengekalkan suhu minuman siap. Fungsi ini, sebagai peraturan, tersedia untuk pembuat kopi yang lebih mahal (dari 2500 Rubles).
• Pembuat kopi dadu boleh mempunyai bukan sahaja penapis kopi, tetapi juga penapis air.
• Beri perhatian kepada kehadiran pilihan "Drop-stop." Terima kasih kepadanya, selepas mengeluarkan jag, kopi yang tinggal tidak akan menetes dari bahagian penapisan peranti ke dulang.
• Sesetengah model membolehkan anda menyesuaikan kekuatan minuman, yang selalu berguna.
• Dengan mudah, apabila skala pengukuran dikira dalam mililiter, dan tidak dalam cawan, seperti biasa. Sebelum membeli pembuat kopi, pastikan tangki dan jag mempunyai kedua-dua alat pengukur lulus.
• Jar kaca mesti dilengkapi dengan rim yang direka untuk melindungi bekas dari pecah.
• Bagi dua orang, anda boleh membeli model mini yang menghidangkan kopi dalam dua cawan pada masa yang sama, dan bukan dalam satu jag.

Harga: model paling mudah boleh menelan kos sebanyak 1000 Rubel, pembuat kopi kelas premium - dari 2500 rubel.

Dalam video seterusnya anda boleh melihat gambaran keseluruhan 4 model pembuat kopi jenis titisan.

Pembuat kopi geyser

Kaedah lama yang baik untuk membuat kopi di pembuat kopi geyzernaya di atas dapur masih kekal popular di kalangan pembuat kopi. Alasan untuk ini adalah kos rendah dan kesederhanaan reka bentuk dan, tentu saja, kekuatan minuman, yang diperolehi untuk dicapai.

• Kopi dari pembuat kopi geyser agak kaya dengan rasa daripada kopi dari pembuat kopi tetes, tetapi masih tidak lebih baik daripada mesin espresso.

Kelemahan periuk kopi geyser adalah bahawa mereka memerlukan perhatian semasa membuat kopi dan jumlah tangki kecil. Malah, pembuat kopi geyser adalah peranti untuk satu atau dua orang. Memasak beberapa cawan kopi untuk tetamu akan menjadi agak sukar. Walau bagaimanapun, tidak mungkin untuk membuat minuman kurang daripada jumlah yang ditetapkan oleh pengeluar.

Prinsip operasi: apabila air mendidih di bahagian bawah jag, ia naik ke bawah ke bahagian tengah dengan kopi tanah, melewatinya, dan akhirnya, minuman itu jatuh ke bahagian atas periuk kopi.

Cara menggunakan pembuat kopi geyser: Isikan petak yang lebih rendah dengan air, dan yang tengah mengisi kopi sepenuhnya (pengisar sederhana), kemudian kumpulkan bahagian-bahagian pembuat kopi dan letakkan di atas dapur. Selepas 3-4 minit, sebaik sahaja wap keluar dari muncung atau muncung mula mengeluarkan, keluarkan periuk kopi dari dapur dan nikmati minuman anda. Tipu utama adalah untuk tidak melepaskan kopi dan tidak membawanya ke mendidih, kalau tidak, rasa itu akan pahit.

• Pembuat kopi geyser elektrik bahkan tidak memerlukan dapur, mereka memanaskan dan mematikan secara automatik.

Cara memilih pembuat kopi geyser:

• Volum adalah kriteria pertama untuk memilih pembuat kopi geyser. Pertimbangkan bahawa cawan "Itali", yang paling sering mengukur jumlah pot kopi, hanya 50 ml, iaitu hanya seperempat cawan standard.
• Tahap kesediaan minuman adalah lebih mudah untuk menentukan sama ada kelalang adalah kaca dan bukan logam.
• Fungsi mengekalkan suhu kopi akan memberi anda peluang untuk minum minuman panas dengan segera, tetapi dalam masa 30 minit selepas penyediaannya.
• Untuk periuk induksi, anda mesti membeli periuk kopi yang direka khas untuk tujuan ini.
• Pemegang peranti hendaklah dibuat daripada bahan penebat.

Harga: 1200-4000 rubel (harga pembuat kopi geyser standard) dan 4000-8000 rubel. (kos model elektrik).

Mesin kopi Rozhkovaya (mesin espresso separuh automatik)

Memasak berhampiran dengan ideal espresso, cappuccino atau latte di rumah boleh di dalam mesin espresso carob, yang juga dipanggil separa automatik atau manual. Unit ini mahal, tetapi kerana pengekstrakan kopi yang lebih cekap memerlukan butiran ketiga kurang.

• Mesin espresso Carob terpencil dan dibina ke dalam dapur.

Prinsip operasi: dalam mesin kopi semi-automatik, minuman dibancuh bukan dengan air mendidih, tetapi dengan wap air melalui lapisan tanah, tamped kopi di tanduk di bawah tekanan tinggi (9-15 bar).

Cara menggunakan mesin espresso carob: Pertama anda perlu mengisi dandang dengan air. Kemudian kopi tanah dituangkan ke dalam tanduk yang direka khas (pemegang, penapis pelabuhan), secara manual dimasukkan ke dalam "tablet" dengan tempera dan dimasukkan ke dalam kumpulan minuman. Kemudian anda hanya perlu memulakan kereta dan tunggu kira-kira setengah minit, apabila minuman itu akan mencurahkan ke dalam cawan yang telah disediakan.

• Kebanyakan mesin espresso boleh menyediakan bukan sahaja espresso, tetapi juga busa susu untuk cappuccino atau latte menggunakan tangan (panarello) atau cappuccinator automatik, yang mengalahkan susu dengan stim.

Dalam video seterusnya anda boleh melihat bagaimana membuat cappuccino menggunakan mesin kopi separa automatik dengan panarello cappuccino manual.

Cara memilih tanduk mesin kopi (separa automatik) jenis:

• Tanduk di periuk espresso boleh menjadi logam atau plastik. Tanduk logam bukan sahaja selamat, tetapi juga lebih baik untuk pengekstrakan kopi. Espresso, dibancuh dalam penapis pelabuhan plastik, semakin lemah.
• Mesin harus mempunyai pilihan perlindungan overheating automatik yang memanjangkan hayat unit dan melindungi anda dari luka bakar.
• Adalah wajar bahawa mesin kopi anda mempunyai fungsi untuk mengekalkan suhu minuman siap.
• Mempunyai dua pam membolehkan anda membuat cappuccino dan espresso pada masa yang sama.
• Mesin kopi mesti mempunyai dulang titisan.
• Opsyen berguna rozhkovogo pembuat kopi - keupayaan untuk membina bukan sahaja kacang tanah, tetapi juga polong (lihat gambar). Kentang adalah "tablet" kertas penapis dan "mengisi" tanah yang dipotong dan kopi termampat. Satu pod sepadan dengan 1 cawan minuman. Espresso, dibancuh dari buah, terasa sangat lazat, dan proses pembuatan kopi menjadi lebih mudah.

Harga: dari 8 hingga 70 ribu rubel, bergantung pada kuasa, jumlah tangki air dan fungsi.

Mesin kopi automatik

Sekiranya jenis kopi sebelum ini memerlukan penyertaan / kawalan anda, maka mesin kopi automatik boleh membuat minuman yang sempurna hampir tanpa anda. Apa yang dilakukan adalah kitaran penuh kerja - dari penggerudian biji kopi untuk pembersihan diri. Satu-satunya kelemahan mesin kopi automatik adalah harga yang tinggi (purata $ 650).

• Proses memasak 1 bahagian (dari pengisaran hingga tumpahan) hanya mengambil masa 30-40 saat.

Cara menggunakan mesin kopi automatik: tambah kopi bijirin, tuangkan air, pilih kekuatan minuman, tetapkan bilangan hidangan yang dikehendaki dan hidupkan unit. Dalam setengah minit, espresso rumah anda yang sempurna akan siap.

Berikut adalah ulasan video mesin kopi sepenuhnya automatik kategori harga purata syarikat KAFFITCOM.

Cara memilih mesin kopi automatik: sebenarnya semua mesin kopi automatik sama dan membuat kopi hampir sama dengan baik. Model kategori harga berbeza hanya berbeza dalam reka bentuk, saiz dan set ciri.

• Sebagai contoh, mesin kopi paling murah pada tahun 2016, Philips Series 2000 HD8649 tidak mempunyai pengatur benteng, hanya mengeluarkan kopi bijirin dan hanya espresso (namun, anda boleh membuat minuman susu secara manual menggunakan cappuccinator terbina dalam).Tetapi salah satu mesin kopi yang paling mahal untuk rumah Delonghi ESAM 6904 mempunyai paparan LCD, butang sentuh, dua termoblock, membolehkan anda memilih ketinggian kulit dan juga dapat memasak coklat panas di sentuhan butang. Walau bagaimanapun, kopi yang mereka bawa tentang kualiti yang sama dan pada kelajuan yang sama.

Oleh itu, anda perlu memilih unit berdasarkan nisbah fungsi harga. Dengan "perkara-perkara lain yang sama," adalah perlu untuk memberikan keutamaan kepada mesin dengan badan logam, pengisar kopi seramik, dengan ketinggian yang lebih tinggi daripada cawan, lebih banyak tekanan dan kuasa. Sebelum anda membeli, pastikan anda mencuba tiub cappuccinator, bekas air / bijirin / bekas kekunci terbuka dan tekan butang.

Harga: dari 20 ribu rubel.

Mesin kopi kapsul

Pembuat kopi kapsul adalah pilihan terbaik bagi mereka yang suka minuman espresso dan busa, tetapi tidak mahu: menghabiskan banyak wang untuk membeli mesin kopi, membuat kopi mereka sendiri dalam apa jua jenis pembuat kopi atau hanya tidak suka membersihkan bahagian-bahagiannya.

• Pembuat kopi kapsul direka untuk membuat kopi hanya dari kapsul dan pods. Mereka sangat mudah dalam penyediaan minuman dan pembersihan. Untuk memastikan peranti itu teratur, anda hanya perlu 1 kali dalam tiga bulan untuk memulakan kitaran "memasak" dengan tablet pembersih khas.

Walau bagaimanapun, mesin kopi kapsul, yang pertama, hanya boleh memasak satu cawan setiap kitaran, dan kedua, mereka mengehadkan pilihan varieti (walaupun terdapat banyak variasi kapsul). Dan ketiga, memerlukan pembelian kopi di kedai khusus. Di samping itu, buih cappuccino dan latte dibuat daripada susu tepung dan juga dibungkus dalam kapsul berasingan. Ternyata untuk membuat cappuccino anda perlu menggunakan dua kapsul, yang tidak terlalu ekonomik. Rasa minuman sememangnya, tentu saja, kehilangan minuman dari mesin kopi.

Prinsip operasi: kapsul itu tercabut, kopi dicampur dengan aliran udara, maka air memasuki petak dengan kopi di bawah tekanan tinggi.

Cara menggunakan mesin kopi kapsul: Apa yang perlu anda lakukan ialah memasukkan kapsul ke dalam petak khas, isi tangki dengan air dan tekan butang mula.

Cara memilih pembuat kopi kapsul: petua memilih kapsul kopi dan kapsul sendiri boleh didapati dalam kisah video berikut.

Tetapi ulasan video mengenai model kapsul popular Nescafe Dolce Gusto krups kp 2205 melodi 3.

Harga: 3000-19000 sapu.

Dan akhirnya, kami menawarkan untuk melihat video umum mengenai cara memilih mesin kopi / pembuat kopi yang sesuai untuk rumah tersebut.

Lihat juga bahan: 12 petua memilih mesin roti untuk rumah.

(Rate the material! Telah diundi:16 purata penilaian: 4,63 dari 5)

Memuatkan ...

Lihat juga:

• Panduan pemilihan multivark
• Panduan Langkah demi Langkah Juicer
• 6 faktor yang perlu anda ketahui sebelum membeli microwave
• Panduan kepada pemilihan jenis pengisar tenggelam dan pegun
• Kami menggunakan mesin pencuci pinggan dengan betul
• Pemasangan pencuci pinggan dan peraturan koneksi
• 10 kriteria untuk memilih peti sejuk yang perlu anda ketahui sebelum anda membeli